Sugart

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& COLLABORATION

Mai - Juin 2018
Chloé Barthelmé a décidé d'enrichir sa pratique culinaire en s'associant à un artiste. De cet échange, naissent des œuvres de pâtisserie mariant les deux univers. Elle nomme son concept "Sugart", qui mélange les mots "sugar" (sucre en anglais) et "art".

L'objectif était de créer un logo simple, accessible dans sa forme et qui viendrait par la même occasion souligner la double lecture de son nom.

Le projet "La nuit" a servi d'inspiration pour une de ces séries de desserts. De cette collaboration, ont été conçus quatre gâteaux :

Douce Noirceur, praliné noisette et chocolat noir.
Tristesse Apaisée, cassis myrtille, vanille.
Nostalgie dans la nuit, clémentine pain d'épice.
Nuit en folie, citron noisette.